Termine

Auf dem Speiseplan stehen Wagashi - also Süßigkeiten - und leichte, vegane Küche, Suppe, Reis, und Goma Tofu. Letzteres ist kein Tofu aus Soyamilch, sieht zwar so aus, ist aber aus Sesampaste, Wasser und Kuzu hergestellt. Letzteres ist aus der Wurzel der Kuzu Pflanze gewonnenes Stärkemehl, das ähnlich Maisstärke als Gelierhilfe verwendet wird.
Die Teilnahme kostet 10 Euro pro Person plus ein paar Euro mehr je nach den verwendeten Zutaten. Bitte melden Sie sich rechtzeitig an. De Teilnehmerzahl ist beschränkt.